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鹿沼の新蕎麦


 私ゃ 大の蕎麦好きでして、暖かいのも 冷たいのも 両方 おいしく頂戴します。でも、蕎麦


は シンプルな 「盛り」 か 「掛け」 に トドメを 刺すんじゃないでしょうか? 特に、秋から 初

冬にかけて新蕎麦を手繰るのは至福の時間でありますが、今年は新蕎麦の風味を心ゆくま


で 楽しんだ記憶がありません。そこで 本日(12月1日)の日曜日、家内と二人、鹿沼まで足


を延ばし、毎年恒例の 「蕎麦天国」 に 行って参りました。いや 口福 ここに 極まりました。


                     笊蕎麦  

 四ツ木から 浅草経由 東武スカイツリーラインの快速で ノンビリ 1時間半、 新鹿沼からは


無料送迎バスで会場の鹿沼花木センターに到着。開場直後の筈ですが、芋の子を洗う人出


でご盛況です。早速、千円の回数券を買って鹿沼蕎麦の名店の出店を廻り「盛り」、「掛け」、


「盛り」 と 平らげましたが、新蕎麦の香りに 腹の底まで 染まりました。 結構でございます。


今更の感想ですが、水が好いと 蕎麦の喉ごしも 格別です。 新蕎麦と名水の協演でしたな。


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東西南北客争来

Author:東西南北客争来
昭和25年 福岡県北九州市生まれ
麺と酒と銭湯を 人並にこよなく愛し
古今亭志ん朝とロッドスチュワートを聴き
柴犬と白川静と池波正太郎に夢中

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